1. पोषक तत्व प्रबंधन – जैविक खेती में पोषक तत्व प्रबंधन के लिये फसल चक्र अपनाया जाना लाभकारी होता है । हरी खाद, नील हरीत शैवाल, एजौला, जैव उर्वरक, बायोगैस स्लरी, वर्मीकम्पोस्ट, वर्मीवाश, नाडेप कम्पोस्ट आदि का उपयोग कर पोषक तत्वों की पूर्ति की जाती है।
   
   जैविक खादों में उपलब्ध पोषक तत्वों का स्तर :

जैविक खाद में फसलों के लिये आवश्यक 17 पोषक तत्वों की उपस्थिति रहती है । जैविक खाद का उपयोग करने से नाइट्रोजन, फास्फोरस, पोटाश के साथ-साथ सल्फर, जिंक, लोह, तांबा, मैग्नीज, बोरॉन, मोलिब्डिनम सूक्ष्म पोषक तत्वों की पूर्ति भी फसलों के लिये होती है ।

जैव उर्वरक उपयोग व मात्रा

2. कीट व रोग प्रबंधन –

1) कीट व रोग प्रतिरोधी या सहनशील किस्मों का चयन।
2) नीम, तम्बाकू, बेशरम, धतूरा, गौ-मूत्र, छाछ से निर्मित कीटनाशक तैयार कर फसलों में उपयोग।
3) 04 फेरोमेन टेप प्रति एकड़ की दर से उपयोग।
4) 10 टी आहार की खूटी प्रति एकड़ की दर से उपयोग।
5) नीम तेल का उपयोग।

जैव कीटनाशी / फफूंदनाशी का उपयोग

3. खरपतवार प्रबंधन

• फसल चक्र अपनाना।
  
• अंतरवर्ती फसल को बढ़ावा।
  
• मल्चिंग का उपयोग।
  
• अच्छी सड़ी गोबर की खाद का उपयोग।
  
• हाथ से निदाई गुड़ाई करना।
  
• निंदाई गुड़ाई हेतु हैण्ड हो व ट्वीन व्हील हो का उपयोग।
  
• ग्रीष्मकालीन गहरी जुताई।
  

जैविक खेती का उपज पर प्रभाव –

• अनेक शोधो से यह ज्ञात हुआ है कि सूखा की स्थिति में जैविक खेती में अधिक उपज प्राप्त होती है।
• जैविक खेती में शुरूआती वर्षो में उपज में कमी हो सकती है किन्तु बाद में रसायनिक खेती के बराबर व उससे अधिक उपज प्राप्त होने लगती है।

जैविक प्रमाणीकरण क्यों कहा एवं कैसे ?

जैविक उत्पादों की मांग में तेजी से बढ़ोतरी हुई है बाजार में जैविक उत्पाद की उचित कीमत प्राप्त करने के लिये इसका प्रमाणीकरण करना आवश्यक है। जैविक प्रमाणीकरण का कार्य म.प्र. जैविक प्रमाणीकरण संस्था द्वारा निर्धारित शुल्क देकर नियमों का परिचालन कर कोई भी किसान पंजीयन कर प्रमाण पत्र प्राप्त कर सकता है। विकासखण्ड स्तर पर वरिष्ठ कृषि विकास अधिकारी कार्यालय से उक्त प्रक्रिया की विस्तार पूर्वक जानकारी ली जा सकती है।

जैविक खेती के लाभ-

• पौधों द्वारा चाहे गये सभी आवश्यक पोषक तत्वों की पूर्ति।
• पौधों की बढ़वार एवं पादप कार्य की गतिविधियों में सुधार करता है।
• मृदा स्वास्थ्य बना रहता है।
• ऊर्जा की कम आवश्यकता होती है।
• प्रदूषण का खतरा कम रहता है तथा अवशेषिक प्रभाव भी नहीं होता है जिससे पशुओं एवं मनुष्य के स्वास्थ्य पर बुरा प्रभाव नहीं पड़ता है।
• उत्पादन लागत में कमी आती है।
• प्राकृतिक संसाधनों का अधिकतम उपयोग होता है।
• जैविक खेती द्वारा उत्पादित उत्पादों की कीमत अधिक मिलती है।
• भूमि जल स्तर में वृद्धि होती है एवं भूमि की जलधारण क्षमता बढ़ती है।
• जैविक खेती में फसलों की जल मांग सामान्य रहती है, अतः कम सिंचाई जल में अधिक उत्पादन प्राप्त होता है।